2023年12月8日上午,菏泽医专附属医院临床党总支内分泌科刘静医师走进鲁西新区岳程街道许楼社区,为老人讲解健康饮食知识。
随着年龄的增长,器官功能减退,营养素流失,慢性疾病发生风险增高,对于老年人好好吃饭是一件大事。面对老年人对营养素需求的特殊性,满足居民膳食宝塔食物种类及供给量格外重要。
采用饮食营养餐盘的方法保证一日三餐能量及营养素的供给,详细讲解饮食营养餐盘的组成和每类食物的选择,分享烹饪小技巧,少油少盐少糖小妙招,会看食物营养标签,规避隐形危害。
老年人踊跃询问有关自身健康的一些问题,刘静医师逐一给予详细回答。社区负责人说“这次的讲座贴近生活,欢迎医生多来给我们讲讲”。